Sandviç grafi, Erl Tupper va Ignasio Anaya "Nacho" Garsiya oziq-ovqat bilan bog'liq ijodlariga o'z nomlarini berdi.160 yildan ortiq konserva zavodlarining tanlovi bo'lgan Meyson bankasi ham o'z ixtirochisi nomi bilan atalgan.
Konservalashdan oldin oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash tuzlash, chekish, tuzlash va muzlatishga tayangan.Fermentatsiya, shakar va o'ta xushbo'y ovqatlardan foydalanish hamma joyda tarqalgan oziq-ovqat kasalliklarini oldini olishning boshqa usullaridir.Napoleon o'z askarlariga konserva tayyorlashga turtki bo'lgan oziq-ovqatni saqlash usulini ixtiro qilgani uchun mukofot taklif qildi.
Keyinchalik "Konserva otasi" sifatida tanilgan Nikolas Fransua Appert qo'ng'iroqqa javob berdi.Uning konservalash usuli tiqinli bankalardan foydalanish, ularni qaynatish va mum bilan yopishdir.Bu unga mukofotlarni qo'lga kiritdi va u mukammal bo'lmasa ham, bu odatiy hol edi.
Bu, Nyu-Jersi shtatidagi Vineland shahridan bo'lgan qalaychi Jon Landis Meyson (1832-1902) o'z nomi bilan atalgan konserva ishlab chiqarguncha edi.Uning AQSh patenti № 22,186 konserva sanoatida inqilob qildi va sanoatni modernizatsiya qildi.Mason Jar Lifestyle ma'lumotlariga ko'ra, bugungi kunda Ball Canning sekundiga 17 ta Mason bankalarini ishlab chiqarishi mumkin.
Afsuski, “Qabrni top” kitobiga ko‘ra, baxtsiz ixtirochi o‘z dahosining samarasini ololmay, qashshoqlikda vafot etgan.Omadsizlik va ochko'z raqobatchilar tufayli Meyson o'zini va bolalarini zo'rg'a boqa oladi.
Meyson Jarsning so'zlariga ko'ra, Meyson buraganda havo o'tkazmaydigan va suv o'tkazmaydigan muhr hosil qiladigan qopqoqni loyihalash orqali bankani modernizatsiya qilishni maqsad qilgan.U o'z maqsadiga 1858 yil 30 noyabrda "Yaxshilangan vintli bo'yinli shisha" uchun patent bilan yakunlangan bir qator ixtirolar orqali erishdi.
Meyson sinkli vintli qopqoqli shisha butilka yasaydi, u qopqoqdagi iplarni shishadagi iplar bilan moslashtirish orqali muhrlanadi.U o‘z ixtirosini qopqoqqa rezina qistirma qo‘shib, oxir-oqibat ushlash va ochishni osonlashtirish uchun uning yon tomonlarini o‘zgartirib, takomillashtirdi.
Mason idishlari shaffof oqartirilgan shishadan qilingan.Huffington Post nashrining yozishicha, yangilik foydalanuvchilarga kontent buzilgan yoki buzilganligini tekshirish imkonini beradi.Bugungi shisha idishlar odatda sodali ohak oynasidan tayyorlanadi.
Reglamentlar uning dizaynlarini 20 yildan so'ng jamoat mulkiga kirishga ruxsat berdi va 1879 yildan keyin ko'plab raqobatchilar paydo bo'ldi.Ball korporatsiyasi mason idishlarini litsenziyalash va 1990-yillarga qadar asosiy ishlab chiqaruvchi bo'lib qoldi.Newell Brands hozirda Shimoliy Amerikadagi shisha idishlarning asosiy yetkazib beruvchisi hisoblanadi.
Mohir ixtirochi, shuningdek, birinchi vintli tuz va murch chayqagichlarni yaratgan.Meyson idishlari hatto 1887 yilda Sara Tayson Rorerning Konservalash va konservalash nomli birinchi konserva pishirish kitobini ham ilhomlantirgan.
Konservalashdan tashqari, Starbucks sovuq pivo tayyorlash uchun Mason bankalaridan ham foydalanadi.Ular, shuningdek, ba'zi qishloq oshxonalari yoki uy oshxonalarida tanlagan ichimlik idishlari.Ular qalam va qalam ushlagichlari yoki zamonaviy kokteyl stakanlari sifatida ishlatilishi mumkin.Hatto batafsil onlayn kitob mavjud: Meyson kavanozlari: 160 yillik tarixni saqlash.
Turli xil vintage va ishlab chiqaruvchilarning idishlari kollektorlar tomonidan qidiriladi va minglab dollar bo'lmasa, yuzlab sotiladi.The New York Times gazetasiga ko'ra, kobalt ko'k shisha idishlar 2012 yilda kollektor bozorida 15 000 dollarga baholangan muqaddas kosadir. Country Living ta'kidlashicha, agar bir yil ichida sotilgan barcha shisha idishlar bir qatorga qo'yilsa, ular butun dunyoni qoplaydi.
Jon Landis Meysonning konserva ishlab chiqarishga qo'shgan hissasi oziq-ovqatni xavfsizroq, arzonroq va yangi oziq-ovqatlarni shahar aholisi uchun qulayroq qildi.Uning g'oyasining asosiy dizayni boshidan beri deyarli o'zgarmadi.Ixtirochi pul mukofotining katta qismini yo‘qotgan bo‘lsa-da, sopol idish uchun kalit patentni olgan 30-noyabr Milliy tosh bankalar kuni deb e’lon qilinganidan mamnun.
Yuborilgan vaqt: 21-fevral, 2023-yil